Bakanlığımız, Gıda mevzuatı kapsamında gıda ve yem işletmelerinin resmi kontrollerini yürüten tüm kontrol görevlilerinin; yetkili olduğu alan kapsamında görevlerini yeterli ve etkili yapmalarını ve resmi kontrolleri düzgün yürütmelerini sağlamak üzere uygun eğitimi almalarını temin eder. Bu amaçla Bakanlığımızca kurs düzenleme konusunda yetki verilen İl Müdürlüğümüzce 26-30 Eylül 2016 tarihleri arasında 5 gün süreli Kontrol Görevlisi Kursu düzenlenmektedir.
İl Müdürlüğümüz toplantı salonunda yapılmakta olan eğitime İl ve İlçe Müdürlüklerimiz ve Gümüşhane, Bayburt İllerinden Ziraat Mühendisi, Gıda Mühendisi ve Veteriner Hekim olmak üzere toplam 66 teknik personel katılmaktadır.
Eğitimde; İl Müdürlüğümüz personelince, 5996 Sayılı Veteriner Hizmetleri, Bitki Sağlığı, Gıda ve Yem Kanunu, 5326 sayılı Kabahatler Kanunu, ilgili yönetmelikler, tebliğler, prosedürler, diğer ilgili mevzuat düzenlemeleri, Temel HACCP ve ön gereksinimler, Temel HACCP prensipleri ve tetkik, gıda güvenliği bilgi sistemi anlatılacak, uygulamalı olarak denetim ve numune alımı gösterilecek, kurs bitiminde kursiyerlere katılım belgesi verilecektir.